カレーを作ろうと思ったら、トマト缶を切らしていたのでガパオライスを作った。ガパオライスと言ったがホールバジルもパプリカも使っていないので、正確には「鶏胸肉ミンチとキノコと玉ねぎの東南アジア風炒め丼」である。

ところで「鶏胸肉はパサパサしていて食べ辛い」というような意見を聞くが、これに対する最強の解決策が「フードプロセッサーでミンチにする」だと思う。但し、フードプロセッサーを買う手間とフードプロセッサーを使う手間とフードプロセッサーを洗う手間に耐えられるという仮定は伴う。

私はもう慣れたというか、業務後に頭脳労働はもうしたくないが生産的な何かをしたいという時に、作り置きの料理を作ることがちょうど要求を満たしている。

そういえば先日人を待っている時に、「楽」を含む単語で「がく」と読む単語を探していたが、「音楽」や「楽典」(、加えて読み方は異なるが似ているものだと「楽器」)といった音楽関連の単語しか思いつかなかった。というわけでもしそういった単語があったら教えてください(但し私の直接の知り合いかTwitterアカウントを知っている人間に限る)。

と書いたところで、「楽屋(がくや)」がそうである事に気付いたが、語源がどうも「雅楽」由来らしいのでこれも怪しい説はある。